Mrazem sušené maliny - celé 1 kus
99 Kč
Přidali jste do košíku
Přidali jste do košíku
99 Kč
Milujete med? Milujete jahody? Tak tohle je oficiálně vaše nová závislost. Sladký akátový med jsme vytunili najemno rozdrcenými lyofilizovanými jahodami. Je tak o kapku šťavnatější a ovocnější, svou typickou květinovou vůni ale neztratil. Ideální do čaje nebo snídaňových dobrot.
Zobrazit celý popis
Tenhle med jsme si (a hlavně vám) vymazlili k dokonalosti. Při výrobě jsme ho osobně ochutnávali a ladili poměr jahod a medu, dokud nás totálně nesejmul svou božskou chutí. Stalo se tak, když jsme do akátového medu, jednoho z nejsladších vůbec, přisypali 6 % mrazem sušených jahod.
Med tak získal kromě fešácké barvy také ovocný sladkokyselý tón v chuti i vůni. Ale tak akorát – aby nepřebil tu lahodnou medovost.
• Je možná nejsladší ze všech medů. Hodí se proto jako sladidlo do nápojů a pokrmů.
• Nemá tendenci krystalizovat. Zatímco lesní medy obsahují více glukózy, která krystalizaci urychluje, akátový med je bohatý na fruktózu, která tento proces naopak zpomaluje. Proto med vydrží tekutý skoro nekonečně dlouho.
• Má nízký glykemický index (okolo 32). A je lehce stravitelný. Doporučuje se proto diabetikům. Samozřejmě po konzultaci s lékařem.
• Voní květinově. Má velmi jemné aroma akátu, a možná ještě jemnější barvu. Ta je světle žlutá, někdy až téměř čirá.
• Je poměrně vzácný. Nektar totiž rostlina akátu produkuje jen jediný týden v roce. Takže včelky mají napilno.
Díky výrazně sladké chuti nahradí akátový med jakékoli sladidlo. Se špetkou lyo jahod pak poslouží skvěle hlavně jako mazání na chlebík, do čaje, limonád a dalších nápojů. Osladit s ním můžete dezerty, granolu, jogurt, tvaroh nebo třeba snídaňovou kaši. Vhodný je také pro nakládání ořechů, semínek nebo na přípravu jiných medovo-jahodových dobrot.
Náš jahodový med je čisto-čistý. Neobsahuje žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy a jiná zbytečná aditiva.
| Složka | Obsah |
|---|---|
| Med květový akátový | 94% |
| Lyofilizované jahody | 6% |
| Výživové údaje | Ve 100 g |
|---|---|
| Energie | 1277 kJ / 305 kcal |
| Tuky | 0.2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 77.5 g |
| z toho cukry | 77.5 g |
| Bílkoviny | 0.6 g |
| Sůl | 0 g |
Velikost balení: 400 g
Alergeny: Výrobek neobsahuje alergeny uvedené v Příloze II Nařízení Evropského parlamentu a rady (EU) č.1169/2011 v platném znění.
GMO: Výrobek v souladu s požadavky Nařízení (ES) 1829/2003 a 1830/2003 neobsahuje GMO a nebyl vyroben z geneticky modifikovaných surovin.
Máte otázky? Zde najdete odpovědi na nejčastější dotazy. Pokud zde nenajdete, co hledáte, neváhejte nám napsat svůj dotaz. Rádi vám pomůžeme!
